De gietijzeren reeks Strasbourg van Haute Cuisine is uniek in zijn soort. Uiterst kwalitatief en dit aan een zeer scherpe prijs. De gietijzeren items vervaardigd uit geëmailleerd gietijzer en bevat gegoten handgrepen, niet isolerend.
De binnenkant van deze items is geëmailleerd, dit om aanbakken te vermijden. Gietijzer zorgt voor gelijkmatige warmteverspreiding en houdt deze lang vast.
Hierdoor blijft de inhoud van de pan mooi op temperatuur voor de beste bereiding en is de gietijzeren pan uitermate energiebesparend.
Bovendien kan deze pan op het fornuis gebruikt worden, ongeacht de warmtebron. Met dank aan de inox knop op het deksel kan de pan ook in de oven gebruikt worden, de handvatten zijn speciaal ontworpen voor een goede grip.
Gietijzeren braadkommen en braadpannen gaan bij goed onderhoud een eeuwigheid mee.
Gietijzer is zeer gebruiksvriendelijk en vergt nauwelijks onderhoud.